Ob Hobbygärtner, Kochbegeisterter oder gesundheitsbewusster Esser – wer träumt nicht davon, sein eigenes Gemüse, Salat und Kräuter anzubauen, in Bio-Qualität und immer knackig frisch? Doch was macht man, wenn man keinen grünen Daumen hat – oder noch nicht einmal einen Balkon, von einem eigenen Garten ganz zu schweigen? Die...
Obwohl der Frühling in diesem Jahr in vielen Regionen Deutschlands leider länger auf sich warten lässt als gewöhnlich, juckt es Hobbygärtnern schon in den Fingern. Doch was macht man, wenn man in einer kleinen, dunklen Stadtwohnung lebt, in der man von einem Garten nur träumen kann und die –...
Bereits seit 2013 forscht und testet das Team der TopFarmers GmbH ihr aktuelles Aquaponiksystem. Zu Beginn des Jahres 2017 war es dann endlich soweit, die erste große Aquaterraponikanlage wurden im Herzen von Berlin, im Landschaftspark Herzberge, inmitten einer grünen Oase erbaut. Seit Frühjahr werden dort nun Fische und Pflanzen...
Klimawandel, Artensterben, Kriege um knappe Ressourcen, Hungersnöte und Dürren: Die Menschheit steht vor enormen Herausforderungen. Jedes Jahr potenzieren rund 78 Millionen neue Erdenbürger den Handlungsdruck. Denn so stark wächst die Menschheit jährlich. In 2050 werden 9,7 Milliarden Menschen Essen und Trinken sowie Wohnraum benötigen. Weit über 70 Prozent leben...
