Haben Sie das Wort “Piwi” schon einmal gehört? Man könnte an eine seltene Frucht oder Vogelart denken – tatsächlich hat es aber etwas mit Wein zu tun. Ansgar und Katja Galler betreiben ein deutsches Weingut mit einer Rebfläche von 11 Hektar. Das Weingut Galler befindet sich in Kirchheim an...
Nachhaltiger Fleischkonsum: Wie bewusster Fleischgenuss Tier und Klima zugute kommt
Fleischkonsum sorgt immer wieder für Gesprächsstoff. Auch in den letzten Monaten war das Thema wieder höchst aktuell. Der Corona-Ausbruch bei Tönnies im Sommer dieses Jahres sorgte für Diskussionen in den Medien und sensibilisierte die Bevölkerung. Immer mehr Menschen legen Wert auf Qualität auf ihrem Teller: Die Nachfrage nach Bio-Fleisch...
Exit bei erdbär: „Unsere Crowd erhält ein zweistelliges Multiple auf das ursprüngliche Investment“
Für unser Startup erdbär und seine Investoren gibt es Grund zur Freude: Das Unternehmen, das unter dem Namen “Freche Freunde” gesunde Snacks für Kinder herstellt, die mittlerweile zum festen Inventar der großen Supermarktketten gehören, gab kürzlich einen erfolgreichen Exit bekannt. Käufer der Unternehmensanteile ist der Schweizer Food-Konzern Hero (u....
Edamama: “Wir haben über 500.000 Produkte verkauft und mehr als 2 Mio. Euro Umsatz erzielt”
Wir alle lieben Pasta und essen sie gern gleich mehrmals pro Woche – doch so lecker Gerichte aus klassischer Weizenpasta sind, so zuverlässig befördern sie uns relativ schnell nach dem Essen wieder in ein Energieloch. Schuld sind die einfachen Kohlenhydrate, die über eine geringe Nährstoffdichte verfügen und daher nicht...
Sammy von foodieSquare: „Man muss nur einmal mehr aufstehen, als man zu Boden geht, dann hat man gewonnen“
An diesem Freitag endet das Funding von foodieSquare. Wir wollen die Chance nutzen und Sammy Gebele, einen der beiden Gründer von foodieSquare, noch einmal im Interview zu Wort kommen lassen. Sammy gibt Einblicke in das Leben und die täglichen Herausforderungen als Gründer von foodieSquare, was sein Unternehmen seit Fundingstart...