Wie müssen Produkte heutzutage sein, damit sie unseren Ansprüchen entsprechen? Frisch, regional, gern auch Bio – zahlreiche Siegel helfen uns im Supermarkt dabei, genau diese Qualitätskriterien einzuschätzen. Doch nicht nur im Super- oder Biomarkt erhalten wir die Produkte, die auf unseren Tellern landen sollen. Wer auf Nummer sichergehen will,...
