Deutschland ist eine der ältesten und nach wie vor führenden Biernationen. Laut einer Umfrage des Brauer-Bund e.V. lag der Pro-Kopf-Verbrauch an Bier im Jahr 2022 in Deutschland bei 91,8 l. Neben einer großen Vielfalt an Brauereien, steigt auch die Vielfalt an Bierstilen und Marken. Ein aktuell stetig an Beliebtheit...
Lohrmanns Brew: „Wir haben 25 verschiedene Rezepte entwickelt, darunter auch exotische Sorten abseits des Reinheitsgebots, z. B. mit Reis und Mais“
Universitäten und Startups gehören zusammen. So gibt es Jahr für Jahr zahlreiche Ideen aus der Wissenschaft, die mit der Zeit Marktreife erlangen. Es kommt zur Ausgründung. So auch an der TU Dresden, wo bekannte Unternehmen wie Wandelbots oder Morpheus Space ihren Ursprung haben. Und auch Deutschlands erste Universitätsbrauerei fand...