QUARKWERK: „Das Feedback der Kunden ist überwältigend. 97 % würden unser Produkt wiederkaufen.“

Essen ist ein zentraler Bestandteil unseres alltäglichen Lebens. Doch die Art und Weise, wie wir essen, hat sich verändert. So prophezeit der Food Report 2020 das Ende der klassischen Mahlzeiten hin zu sogenannten Mini-Mahlzeiten. Das Stichwort lautet Snackification. Vor allem innovative Food-Startups tragen mit ihren Produkten in hohem Maße zu dieser Trend-Entwicklung...

Waldgourmet: „Wir möchten die Wahrnehmung von Lebensmitteln und den Umgang mit diesen wieder zum Positiven verändern.“

60 kg Fleisch isst der "Durchschnittsdeutsche" in einem Jahr – doppelt so viel wie empfohlen. Der Zuwachs an Fleischalternativen und die erhöhte Nachfrage nach Bio-Fleisch versprechen allerdings ein Umdenken. An der Fleischtheke und im Wurstregal rücken Qualität und Frische wieder in den Fokus. Unser neues Funding Waldgourmet eröffnet noch...

Feelbelt CEO Benjamin Heese

Feelbelt: „Weil ein Exit sehr wahrscheinlich ist, richten wir schon alles strategisch darauf aus“

Freizeitaktivitäten in den eigenen vier Wänden werden immer gefragter und jetzt, während der Corona-Pandemie, erleben sie eine Blütezeit – allen voran der Gaming-Bereich, für den im Jahr 2020 weltweit ein Gesamtumsatz von knapp 160 Milliarden Dollar erwartet wird. Unser neues Funding Feelbelt hat ein einmaliges Gaming-Gadget entwickelt. Audio-Signale des...

Kerl Eyewear-Gründer Jaromir Ufer und Johannes Dillinger

Kerl Eyewear: „Ein reines High-End Premium-Brillenlabel nur für Männer gab es bisher nicht.“

Kunden wollen Produkte, die ihren Bedürfnissen entsprechen und mit denen sie sich zu 100 % identifizieren können. Solche passgenauen Produkte dürfen dann auch gern etwas mehr kosten. Unser neues Funding Kerl Eyewear hat die Chance von Nischenprodukten erkannt und entwickelt Premium-Brillen für einen ganz ausgewählten Kundenkreis: Männer mit hohen...

koakult: „Seit Dezember 2018 können wir nun eine 100 % faire Zutatenliste unserer Kakaopulver sicherstellen”

Von vegan bis regional: Herkunft und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln sind heutzutage wichtige Qualitätsmerkmale für Verbraucher. Doch nicht alle Produkte im Supermarkt kommen vom Bauern nebenan, sondern werden aus der ganzen Welt importiert. Der Trend geht dabei hin zu fair gehandelten und rückverfolgbaren Produkten, da Transparenz Konsumenten immer wichtiger wird....

Fair auf ganzer Linie: Nachhaltiger Konsum beginnt am Anfang der Lieferkette

Qualitätskriterien wie nachhaltige Verpackungen, Bio-Produkte und ein fairer Handel von Rohstoffen spielen bei der Kaufentscheidung zunehmend eine entscheidende Rolle. Zahlreiche Siegel, zum Beispiel für Bio-Produkte oder rein vegane Ware, sollen bei der Auswahl helfen, welche Produkte wir ohne schlechtes Gewissen kaufen und konsumieren können. So sehen sich aber nicht...

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