Die Supermarktregale füllen sich nach und nach mit pflanzlichen Alternativen zu Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Inzwischen ist jedes fünfte neu eingeführte Produkt vegan. Doch worauf kommt es an, wenn man sich vegan, aber auch ganz generell ernähren möchte? Es muss bedarfsdeckend sein – und das nicht nur bei uns...
Ein Verkehrsunfall, ein unverständliches Schreiben des Finanzamts oder eine Erkrankung des Haustiers, wenn der gewohnte Tierarzt gerade nicht erreichbar ist – von einem Moment auf den anderen kann jeder von uns in seinem Alltag in eine schwierige Situation geraten, in der dringend ein guter Rat eines Experten gebraucht wird....
